Le saucisson ou le Chorizo sec peut se mettre sous-vide, se conserve dans un lieu frais et sec.
Ingrédients: inscrits sur l'emballage
Conseils de dégustation: le saucisson ou chorizo sec se découpe en fines lamelles. Chorizo doux
Cochon née, élevé et transformé en Périgord vert dans une petite exploitation familiale où le bien-être animal est très important, avec le label "Haute valeur environnement".