Palet au lait cru de brebis, portion de 30 grammes environ, se conserve aux réfrigérateurs.
Ingrédients: lait cru entier de brebis, ferments, présure, sel de Camargue non traité
 
Conseils de dégustation: le palet au lait cru est un fromage frais se consomment aussi bien en fin de repas que dans une réparation.
Aux brebis délices se situent dans le Périgord blanc. Ce couple s'est recouvert dans l'élevage de brebis, très proche de la nature et de l'authenticité leur procédé de transformation est entièrement avec des produits naturels, fait à la main et ils sont certifiés BIO.