Foie gras entier en bocal, se conserve au réfrigerateur
Ingredients: foie gras de canard, sel, poivre, monbazillac.
 
Conseils de dégustation: Le foie gras entier de canard doit être dégusté frais, il est préférable de le sortir 30min avant pour facilité la découpe.
 
Canard élevé et transformé en Périgord pourpre dans une petite explotation qui respecte les traditions, avec un gavage aux grains pour un meilleur rendu.