Le caviar baeri signature est en boîte, se conserve au réfrigérateur.
Ingrédients: voir l'emballage
 
Conseils de dégustation: le caviar baeri est le coeur de gamme avec un gout iodé tout en finesse idéale à l'aperitif sur des blinis avec un peu de crème fraiche ou à la petite cuillère.
La pisciculture se situe dans le Périgord blanc sur les bords de l'Isle. Ce producteur à un fort engagement sur les pratiques les plus qualitatives est respectueux des esturgeons et de notre terroir. C'est pourquoi il est le premier en France à proposer une gamme de caviars et plus largement d'esturgeon BIO.